2023年新規事業始動！一緒にチャレンジしてくれる仲間募集！

古風人（こふうど）

2002年創業店舗。 明治時代に建てられた古民家を改築した和空間で、岐阜の郷土料理や和食ベースの創作料理、岐阜の地酒等を提供する居酒屋。 昼は和食ランチが大人気。観光地やイベント会場が近いため、県外のお客様も多くご利用いただいております。 古き良き時代の風を大切な人と感じていただけたら幸いです。

築110年超の旧家をモダンに改築した店舗で、会席コースが楽しめる日本料理店。 古き良き日本の風情を感じられる佇まいと、伝統的な日本料理に現代的なエッセンスを取り入れた会席料理、真心こめたおもてなしを提供しています。 お値打ちに楽しめる会席ランチやお祝いの席、接待や大人数の宴会、両家顔合わせから始まる家族婚、ご法事等様々なニーズにお応えできるお店です。

岐阜で一番の飲食店街、玉宮町。そのメイン通りに位置する、日本料理をカジュアルに楽しめる『割烹×バル』スタイルの新しい居酒屋。 素材を吟味し、その良さを最大限に引き出す割烹料理をもっと気軽に楽しんでいただけるように、和食の基本を大切にしながらもジャンルにとらわれない自由な発想で「酒に合う旨い料理」をご提案いたします。 もちろんお酒が苦手な方にもご満足いただけるようにノンアルコールドリンクやお食事メニューも充実しております。 屋上には全天候型冷暖房完備、テラス付きのリッチなプライベート空間『ペントハウス』がございます。 １日１組限定、完全予約制のワンフロア貸切でちょっと大人な至福のひと時をお愉しみください。

COHOODO CREATION LABO 2023年に始動した食品加工工場。缶詰やレトルト、冷凍食品の商品開発・製造・販売、OEM受託製造販売を行います。 古風人のお弁当 予約制にて、こだわりの宅配弁当をオフィスやご家庭にお届けしております。古風人のお料理をお店の外でも味わっていただきたいという想いから、長年和食の経験を積んだ職人が真心こめて丁寧に手造りしております。 会社や学校の会議や研修、接待、イベント等、様々なシーンでご用命があり、大変ご好評をいただいております。

給与： 【正社員】　２０万～４０万円　　　 【アルバイト】　時給平日　1010円～　　金土祝前日　1100円～ 勤務地： 古風人長良　　　　岐阜市長良 古風人領下　　　　岐阜市領下 玉宮町こふうど　　岐阜市玉宮町 古風人のお弁当　　岐阜市北一色 勤務時間：10：00～25：00（シフト制） 　　　　　　　※勤務地により異なります 仕事内容： 和食店・居酒屋・弁当屋のスタッフ募集です！ ホールはオーダーを取ったり、配膳、ドリンク作り、片付け、洗い物等 キッチンは簡単な仕込みや盛り付け等、 未経験からでも丁寧に教えます。 もちろん業界経験者は優遇いたします。やる気のある方は主力としてのポジションもおまかせします！ 新卒、フリーター、転職、ブランク有の方、将来独立希望の方やWワーク等どんな方でも歓迎です。 待遇： 雇用・労災保険 主婦・主夫歓迎 フリーター歓迎 学歴不問 ブランクOK 経験者・有資格者歓迎 シフト制 即日勤務OK 長期歓迎 副業・WワークOK 研修あり 社員登用あり 車・自転車通勤可 日払い・週払い可能(規定あり) 社員登用制度あり 制服貸出あり まかない付き

[社]店長候補（月給20万円〜40万円） ジャンルを問わず調理経験のある方、お料理のみならず店舗全般の管理をお任せできる方、将来独立をお考えの方、スキルアップできます！ [社]調理スタッフ（月給20万円〜30万円） 調理師学校卒の方、料理に興味がある方、料理人を目指す方、先輩が丁寧に指導いたします。 【勤務時間】 10:00〜24:00(休憩あり・シフト制) 【休日・休暇】 「GW明け休暇」「夏季休暇」「冬季休暇」あり。基本週1日休み 【待遇】 ◎まかないあり ◎雇用・労災保険 ◎制服貸与あり ◎車・バイク通勤可 【仕事内容・求める人物】 調理業務全般をお任せします。 あなたの経験に応じたポジションをお任せ致します。 キッチンでの調理、カウンターでのお客様への接客等。 四季折々の季節に合った旬の食材を扱います。 基本的な包丁技術・調理技術を学ぶ、活かす事が出来ます。 お客様に喜んでいただけるお料理ならジャンルを問わずどんどん提案してください！知識、経験を存分に発揮していただきたいです。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 あなたの経験に応じて給与を決定していきます。 経験とスキルを発揮して、食材の目利きや食材の研究、試作品のご提案にも積極的に取り組んでいただければと思います。 【こんな方におススメ】 ◎飲食店で調理経験のある方 ◎日本料理店での勤務経験がある方優遇 ◎人と接するのが好きな方 ◎料理人としてステップアップしたい方 ご興味がある方はお気軽にお問合せ下さい！